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Mora (alto Alentejo) - restaurante "O Afonso" - um 'must'
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Mora (alto Alentejo) - restaurante "O Afonso" - um 'must'
Mora passou a ser mais conhecida e falada nos ultimos tempos devido ao seu novo Fluviário. Quando eu lá fui, ainda não havia o dito, mas decerto que agora tenho, e têm vocês, um bom pretexto para lá irem passar um dia, conhecer o fluviário, e fazer um divinal repasto no Afonso. Só lá fui uma vez, por recomendação de um amigo, e tenho pena de não ter lá voltado mais vezes. O "Afonso" é uma casa de estilo regional e rustico, fica no centro da vila, é uma referencia em todo o Alto Alentejo, está habitualmente cheio (especialmente ao fim-de-semana) e é, portanto, importante que reservem préviamente, pois podem ter um desgosto se lá chegarem sem reserva.
É uma casa com uma longa história, que começou em 1954 como um mero Café. Foi crescendo ao longo do tempo, á medida que a sua fama e sucesso ia alastrando, mas mantem-se ainda na posse da familia original. Não é exactamente um restaurante barato pelos padrões alentejanos (é natural pagar mais de 20€ por cabeça por um bom almoço, completo), mas a qualidade das refeições e do atendimento, e a especialização em pratos de caça, têm-lhes valido vários prémios e distinções em concursos gastronómicos. Comem-se lá coisinhas que não se vêem por aí com fartura. Podem começar já a babar-se:
Arroz de lebre
Perdiz à Dª Bia
Ensopado de lebre
Coelho bravo à caçador e na brasa
Pombo bravo
Costeletas de veado grelhadas Costeletas de javali grelhadas
Migas de espargos bravos
Cabrito à Morense
Achigã grelhado c/ molho de coentros
Gaspacho Alentejano
e mais umas série de pratos mais normais, mas igualmente deliciosas.
Ando mesmo com saudades de lá voltar. Só uma vez soube-me a pouco...
Link para o site do restaurante:
Link: O Afonso
É uma casa com uma longa história, que começou em 1954 como um mero Café. Foi crescendo ao longo do tempo, á medida que a sua fama e sucesso ia alastrando, mas mantem-se ainda na posse da familia original. Não é exactamente um restaurante barato pelos padrões alentejanos (é natural pagar mais de 20€ por cabeça por um bom almoço, completo), mas a qualidade das refeições e do atendimento, e a especialização em pratos de caça, têm-lhes valido vários prémios e distinções em concursos gastronómicos. Comem-se lá coisinhas que não se vêem por aí com fartura. Podem começar já a babar-se:
Arroz de lebre
Perdiz à Dª Bia
Ensopado de lebre
Coelho bravo à caçador e na brasa
Pombo bravo
Costeletas de veado grelhadas Costeletas de javali grelhadas
Migas de espargos bravos
Cabrito à Morense
Achigã grelhado c/ molho de coentros
Gaspacho Alentejano
e mais umas série de pratos mais normais, mas igualmente deliciosas.
Ando mesmo com saudades de lá voltar. Só uma vez soube-me a pouco...
Link para o site do restaurante:
Link: O Afonso
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Data de inscrição : 25/11/2008
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