sardinha assada

por Silva Qua Jun 30, 2010 12:33 am

Os lisboetas gostam de festas, tradição e sardinhas e que melhor altura do ano para juntar todas estas vertentes senão em Junho? Junho é o mês dos Santos Populares, não só em Lisboa, mas um pouco por todo o país. Destas festas a mais popular é a de Santo António (13 de Junho), pois é nesta altura que se juntam os pedidos para encontrar a sua 'cara-metade' e para um casamento abençoado por Santo António com o cheiro das sardinhas grelhadas e do manjerico e com as famosas marchas populares dos balões coloridos e músicas festivas.

Antes elas eram assim
sardinha assada Dscf1959

Depois daqui saltaram para o pão
sardinha assada Dscf1957l

por **Jotace** Sex Jul 02, 2010 9:45 am

Este ano as sardinhas tem estado muito fraquinhas. Não sei que raio se passa, se o clima marado que tambem está a complicar o desenvolvimento das ditas, mas a verdade é que já comi sardinhas 3 ou 4 vezes este ano e não me souberam ao que é habitual nesta altura do ano. Estão secas e pouco saborosas.
Amanhã tenho mais uma sardinhada em vista, para lhes tirar a prova dos nove. Se voltarem a sair fraquinhas... desisto.

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Re: sardinha assada