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Ementa Tradicional de Natal - Portuguesa
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Ementa Tradicional de Natal - Portuguesa
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Na minha casa e ao longo dos anos o Jantar de Natal, consiste no "amigo" bacalhau, cozido com batatas e couves, bem regadinho de azeite.
Cada casa tem os seus truques e na minha família acho certa graça aos preparativos para o jantar de Natal.. Dos Bacalhaus que se vão comprando com alguma antecedencia, guarda-se os Lombos mais bonitos para essa noite.
Por isso bem pertinho do Porto, e a chegar a Aveiro o Jnatar de Natal o prato principal é mesmo o Bacalhau cozido com batatas e couves.
(Oportunamente colocarei aqui uma foto)
As sobremesas essas sim,, bem tradicionais , consistem em:
Rabanadas de leite ou vinho maduro tinto
Arroz-doce
Aletria
Filhós de Abobora menina
Sonhos
Esta é a ementa que normalmente faço para a minha noite de Natal e que a minha mãe faz e a minha avó fazia...
Na minha casa e ao longo dos anos o Jantar de Natal, consiste no "amigo" bacalhau, cozido com batatas e couves, bem regadinho de azeite.
Cada casa tem os seus truques e na minha família acho certa graça aos preparativos para o jantar de Natal.. Dos Bacalhaus que se vão comprando com alguma antecedencia, guarda-se os Lombos mais bonitos para essa noite.
Por isso bem pertinho do Porto, e a chegar a Aveiro o Jnatar de Natal o prato principal é mesmo o Bacalhau cozido com batatas e couves.
(Oportunamente colocarei aqui uma foto)
As sobremesas essas sim,, bem tradicionais , consistem em:
Rabanadas de leite ou vinho maduro tinto
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